蔵人 スタッフ紹介

蔵人 スタッフ紹介

みずきの庄 スタッフ紹介

内山味噌店 六代目当主 内山庄栄

内山味噌店 六代目当主 内山庄栄
私たちは、創業から140年以上もの間、微生物と共に生き、発酵に関わり続けてきました。
私達にしかできない、味噌の魅力や麹の可能性を商品にしてお届けします。
モノづくりで生きてきた蔵元だからこそ、自分たちの舌で厳しく評価し、後世にも誇れる本物を追求していきます。たとえそれが非効率だとしても、美味しさと安心を全てにおいて優先します。

製造・開発部 中島誠一朗

野菜嫌いの愛妻家製造・開発部 中島誠一朗
味噌ソムリエ
栄養満点の味噌を食べてパワーをつけて下さい。

管理部 齋藤ひろみ

気配り事務員管理部 齋藤ひろみ
味噌ソムリエ
発酵食の素晴らしさをみなさんに伝えられるよう、頑張ります!!

製造・開発部 高野健太

製造・開発部 高野健太

カフェ・店舗開発部 大森朋子

カフェ・店舗開発部 大森朋子

マーケティング部 佐藤悠里

マーケティング部 佐藤悠里

新入社員 石津直樹

新入社員 石津直樹

商品一覧

スイーツ

古式醸造みそ

ご飯のお供

即席みそ汁

甘酒

調味料

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