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当店の「古式醸造みそ」は創業来変わらぬ味と技術を、受け継いでおります。さらにみそ本来の自然な色と旨みを生かすために、着色料、漂白剤などの添加物は一切使用しておりません。その上、原料はすべて厳選された国産大豆と国産米を使用しています。お子様からお年寄りまで幅広い年齢層の方にも安心してお召し上がりいただけます。
古式醸造味噌
| 商品名： 古式醸造 みずき家宝みそ | |
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| 【商品説明】 古式醸造 みずき家宝みそ 原料に合鴨農法自然米、国産大粒大豆、自然塩と徹底して厳選し、醸造に最も手間隙かけた当店最高級の古式醸造みそです。 塩分12％ 12割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 840円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 1,365円 (税込) |
| 商品名： 古式醸造 特醸田舎みそ | |
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| 【商品説明】 古式醸造 特醸田舎みそ 一度熟成したみそに米こうじを混ぜ、再度熟成・発酵させた再仕込みの古式醸造みそです。 塩分12.5％ 10割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 575円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 945円 (税込) |
| 商品名： 古式醸造 豊熟みそ | |
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| 【商品説明】 古式醸造 豊熟みそ ゆっくりと長期間、熟成させることで、大豆の旨みを充分に引き出した古式醸造みそです。コクのある深い味わいが特徴です。 塩分12％ 10割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 575円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 945円 (税込) |
| 商品名： 古式醸造 手造りみそ | |
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| 【商品説明】 古式醸造 手造りみそ 創業以来変わらぬ、昔ながらの伝統的な特徴をもつ古式醸造みそです。深い旨みが特徴です。 塩分11％ 12割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 575円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 945円 (税込) |
| 商品名： 甘口こうじみそ | |
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| 【商品説明】 甘口こうじみそ 米こうじの粒が残るこうじみそです。あっさりとしたまろやかな風味が特徴です。 塩分11％ 9割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 420円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 682円 (税込) |
| 商品名： 古式醸造 黒大豆みそ | |
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| 【商品説明】 古式醸造 黒大豆みそ 原料を北海道産黒大豆と、合鴨農法自然米、自然塩と徹底して厳選し、健康にも良い最高級のみそです。 塩分11.5％ 10割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 840円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 1,365円 (税込) |
| 商品名： 米麦合わせみそ | |
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| 【商品説明】 米麦合わせみそ 麦こうじの甘みと、米こうじのまろやかさがブレンドされた独特の味わいのあるみそです。 塩分11％ 15割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 420円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 682円 (税込) |
| 商品名： あわゆきみそ（こし） | |
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| 【商品説明】 あわゆきみそ（こし） あっさりとした中辛のみそです。粒が残らないのでみそ汁だけでなく練りみそ等にも使い勝手の良いみそです。 塩分12％ 8割麹 内容量：450g カップ詰 単価 : 420円 (税込) 内容量：750g カップ詰 単価 : 682円 (税込) |
